有機メープルシロップ ゴールデン(237ml)/BROWN SUGERA 1ST.
【賞味期限:2028/1/28】
|採集時期が最も早いゴールデン。
キラキラ黄金色に輝くシロップはさっぱりとした上品な甘みが特徴。
パンケーキや焼きたてブレッド、ココナッツオイルとも相性ピッタリです。
|有機メープルシロップ
カナダのオーガニック楓の原生林から採集したメープルシロップ。
伝統的な採集方法で採集したシロップは、採集した時期でその風味や色艶が異なり、その特徴は豊かに変化します。
|メープルシロップの栄養価
様々なビタミン、アミノ酸、タンパク質、有機質、ポリフェノールが含まれていて、他の一般的な甘味料に比べるとビタミン、ミネラルの含有量が高く、白砂糖やはちみつと比べてカロリーが低いのが特徴。
また、煮詰める過程で殺菌され、着色料や添加物を含まない天然の甘味料なので、乳幼児に与えても安心です。
[BROWN SUGERA 1ST.]
「わが子に食べさせたいかどうか?」を基準に食材を厳選する有機食品会社です。
◆大切にしている6つのこと
1. 母親目線
「わが子に食べさせたいかどうか?」
を基準に食材を厳選します。
2. シェアトレード
自然の恵みを分かち合い、みんなが幸せになることを目指します。
3. 楽しい食
ココロもカラダも豊かになる、楽しく美味しい食をお届けします。
4. 豊かな未来につながる食
地球に優しい生産の背景を求め、子供たちの未来の食を守ります。
5. コミュニケーション
商品に携わる人たちと信頼関係を築き、良い商品をお届けします。
6. オーガニックをもっと身近に
人と地球、人と人が有機的につながり、好循環する商売をします。
◆創業の経緯
2011年9月。代表の荻野みどりが長女を母乳育児をしていたある日、娘が湿疹になり10日間ほど便秘になってしまいました。原因は、食生活しか考えられません。「YOU ARE WHAT YOU EAT. (人は食べた物で出来ている)」という言葉を実感する出来事でした。反省して食生活を見直し、世の中を見渡してみたとき、「安心して子どもに与えられる美味しい食べ物がもっと気軽に買えたら良いのに!」と思いました。そこで菓子教室を主催する実家の母の助けを借りて、「わが子に食べさせたいかどうか?」を基準に食材を厳選する手作りの菓子店としてBROWN SUGAR 1ST.を創業。娘が生後4ヶ月経ったころのことでした。創業以来一貫して、お母さん主体のオーガニックブランドとして、食の生産の背景をオープンに伝え「オーガニックとはなにか?」「食の安全とはなにか?」を消費者のみなさんと共に楽しみながら考えていく事をミッションとしています。
◆オーガニック/有機とは
単に農薬を使うかどうか?や、認証マークがついているかという事だとは考えていません。当社の考えるオーガニックとは、有機的につながり循環する考え方や選択の事。子どもたちの未来に「何を残すのか?」「どんなバトンをつなげるか?」を主軸に考え、想いを巡らせながら日々商売に励み、当社の製品を通して、作る人、届ける人、買う人、贈る人、食べる人、みんなが幸せになる商品開発及び経営を目指しています。
■内容量:237ml(312g)
■原材料:有機サトウカエデ樹液
■規格補足:原産国:カナダ
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存
■栄養成分(100g 当たり)
エネルギー278kcal
たんぱく質0.0g
脂質0.0g
炭水化物68.2g
ナトリウム0.0mg
<注意事項>
お使いのデバイスの環境設定により、実物と画面上の色味・明るさが異なる場合 があります。ご不明な点がありましたらお問合せいただきますようお願いいたします。
※オンラインショップの商品は実店舗でも販売しているため、ご注文確定後でもタイミングにより在庫がない場合がございます。予めご了承下さい。
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