2種類のスリランカカレーをまぜて味の変化を楽しむスリランカスタイルの本格レトルトカレーです。
1皿に数種類のカレーや副菜・調味料を盛り、まぜながら食べて味の重なりを楽しむ、本場の“スリランカプレート”がご家庭で手軽に楽しめるよう、1箱に2種類のスリランカカレーと、カレーと一緒にまぜるとさらにコクや深みがアップする、スリランカではカレーに欠かせない調味料チャツネをセットにしました。

『家事や仕事に忙しい毎日でも、『カレーの壺 レトルト』があれば簡単に、スリランカを旅して食べているような、贅沢なひとときが味わえます。
スパイス・ハーブ・香味野菜を贅沢に使用した、レトルトとは思えない、香り高く奥深い味わいのスリランカカレーです。

『ジャックフルーツ×ダル』は、ホロホロとしたお肉のような食感の南国果実ジャックフルーツを使ったスリランカならではのカレーと、レンズ豆のやさしい甘味＆ココナッツミルクの豊かな風味とスパイシーな後味が特徴のダルカレー。どちらも中辛。
動物性原材料も不使用のベジタリアンカレーです。

◎注目の食材「ジャックフルーツ」
お肉のような食感が楽しめベタリアン食として人気が高まっている「ジャックフルーツ」。スリランカカレーでは定番の具材です。

◎スリランカの定番「ダルカレー」
スリランカの食事で毎食出ると言っていいほどの定番「ダルカレー」。レンズ豆の甘味＆とろみがスパイスを引き立てます。

◎スリランカカレーに欠かせない「チャツネ」
野菜やフルーツにスパイスを加えて煮込んだソース、またはジャムのようなペースト状の調味料。カレーと一緒にまぜるとコクや深みがアップします。

●安心・安全な原材料
スパイスやハーブ、香味野菜の絶妙な配合により、アミノ酸等調味料や香料など添加物を使わずに、スパイスの香りとうまみを引き出しています。
小麦粉も不使用のレトルトカレー。
付属のチャツネにはオレンジ由来のペクチンを使用。
スパイスやハーブは、できる限り自社農園もしくは提携農園にて、農薬や化学肥料を使わず栽培したものを使用しています。
原材料のココナッツミルクは、海外の有機認証を取得。

【ブランド紹介】
第３世界ショップは、貧困とそれによってもたらされる世界の諸問題を仕事づくりで解決しようと、１９８６年にフェアトレード事業を始めました。その過程で見えてきたのは、地域の過疎化、高齢化、後継者難、伝統的な文化や技術喪失といった国内共通の問題です。現在は国内外を問わず、「地域の困った！の声を、地域の人たちと一緒に事業化することで問題を解決する」コミュニティトレードへと活動の場を広げ、安心社会を作っています。

■内容量：195g（ジャックフルーツカレー90g、ダルカレー90g、チャツネ15g）
■原材料：
・ジャックフルーツカレー：ジャックフルーツ、ココナッツミルク、香辛料（にんにく、コリアンダー、カレーリーフ、ターメリック、レモングラス、とうがらし、マスタードシード、シナモン、スクリューパイン、その他香辛料）、ココナッツオイル、たまねぎ、食塩、粗糖、米、醸造酢
・ダルカレー：ココナッツミルク、レンズ豆、ココナッツオイル、たまねぎ、香辛料（コリアンダー、とうがらし、その他香辛料）、食塩
・チャツネ：粗糖、マンゴー、にんにく、醸造酢、食塩、マスタードシード、しょうが、とうがらし／増粘剤（ペクチン：オレンジ由来）
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。

※原材料のココナッツミルクは国際的な有機認証団体の認証を受けています。
※本品は大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。
※付属のチャツネは温めずに、そのまま袋から出して盛り付けてください。
※カレーリーフや、黒い粒状のマスタードシードが入っていますが、そのままお召し上がりいただけます。
※パウチのまま電子レンジで加熱しないでください。
※開封時やラップを取る際、熱くなった具やソースがはねる場合がありますので、ご注意ください。

＜注意事項＞
サイズは多少の誤差がございます。
お使いのデバイスの環境設定により、実物と画面上の色味・明るさが異なる場合 があります。ご不明な点がありましたらお問合せいただきますようお願いいたします。

※オンラインショップの商品は実店舗でも販売しているため、ご注文確定後でもタイミングにより在庫がない場合がございます。予めご了承下さい。