ご家庭で本格的なスパイスカレーが作れるキットです。
十数種類のスパイスが入ったカレー粉に、別添えでクローブ、ローリエ、シナモンスティック、カルダモンリーフを入れました。その他、カレーにコクと甘みをプラスする柿チャツネに、辛さを調節できる、カイエンペッパーをおさめました！

カイエンペッパーが別添えになっていますが、お子様から、辛みの苦手な方、辛みがお好きな方と、辛さの調節がお好みで出来ます。

また、テント型のパッケージはキッチンに置いておいてもインテリアになるようにデザインしました。もちろん、ちょっとしてプレゼントにもピッタリです！

【TAKECO’S KEEMA CURRYのつくり方】
●ご用意いただくもの（4〜5人分）
合い挽き肉　　300g
にんにく　　　2片（約20g）
たまねぎ　　　2個
グリーンピース（冷凍または生）　　1カップ
ホールトマト（400g入り缶）　　汁ごと1/2〜1缶
ブイヨンキューブ　1〜2個
水　　　　　　4カップ
オリーブオイル　　大さじ1
塩、こしょう
TAKECO’S　KEEMA CURRY KIT

●つくり方
1．にんにくは粗みじん切りに、たまねぎは薄切りにします。
2．鍋にオリーブオイルとにんにくとスパイスを入れて中火にかけ、香りがでるのまで炒め、唐辛子は取り出します。
3．たまねぎと塩小さじ1を加え、火を強めて炒めます。
4．透明感が出てきたら、火を弱め、たまねぎがきつね色になるまで炒めます。
5．ホールトマトを加え、木べらなどでつぶしながら煮ます。水分が飛び、もったりするまで　煮詰めましょう。
6．煮詰めている間に、合い挽き肉を炒めます。合い挽き肉に塩小さじ1とこしょうを少々ふり　練らないように混ぜ、フライパンに入れてポロポロになるまで中火で炒め、5を加えます。
7．5にオリジナルキーマカレー粉、グリーンピースを加えて全体をよく混ぜます。香りが立ったら水、ブイヨンキューブ、柿チャツネを加えます。カイエンペッパーは辛さを調節しながら加えてください。あくが出たら除き、中火で30〜40分煮込めばできあがり！

ぜひお試しください！

［ＴＡＫＥＣＯ１９８２］
～手作りのご飯が、家族の健康をつくる！～
ＴＡＫＥＣＯ１９８２の主宰である吉山武子は、「美味しいスパイス料理のレシピと共に、笑顔があふれ心豊かになる食卓のあり方を伝えたい」という想いを胸に、１９８２年から３５年間にわたり料理教室活動を続けてきました。
定番のお料理でも、たったひとつスパイスやハーブを加えることで、愛情あふれる手作り料理に早変わりします。
スパイスのある暮らしは、心も体も豊かにする。
「ＴＡＫＥＣＯ１９８２」はスパイスを通じて、より健やかで楽しいライフスタイルを食卓からご提案いたします。

■内容量：40g
■原材料：コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、クミンシード、柿チャツネ、シナモンスティック、クローブ、ローリエ、カルダモンリーフ、カイエンペッパー
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

＜注意事項＞
お使いのデバイスの環境設定により、実物と画面上の色味・明るさが異なる場合 があります。ご不明な点がありましたらお問合せいただきますようお願いいたします。

※オンラインショップの商品は実店舗でも販売しているため、ご注文確定後でもタイミングにより在庫がない場合がございます。予めご了承下さい。