本格的なカレーを作る方にも、日頃市販のルーを使っている方にも楽しんでいただけるカレーキットです。
TAKECO1982を代表するブレンドマサラ『NOBUO'S BLEND』をベースに、より風味を深めるシナモンスティック、カルダモンリーフ、ローリエ、クローブ、柿チャツネを必要な分だけセットにしました。
ご家庭でも本格的、でも日本のごはんやほかの料理にもしっくりとなじむ味を完成させました！
飽きのこない美味しさの中で、毎日のように食べたくなるカレーです。

辛みのカイエンペッパーは別添えになっていますので、辛みなし〜激辛までお好みの加減に調整してください。

また、テント型のパッケージはキッチンに置いてもインテリアになるようにデザインしています。もちろん、ちょっとしたギフトにピッタリです♪

【TAKECO’S SOUP CURRYのつくり方】
●ご用意いただくもの（4〜5人分）
鶏肉骨付き手羽元または手羽先　　300〜400g
にんにく　　2片（約20g）
たまねぎ　　2個
ホールトマト（400g入り缶）　汁ごと1/2缶
ブイヨンキューブ　　1〜2個
水　　　　　1リットル
ココナッツオイル（またはオリーブオイル）
塩、こしょう
TAKECO'S SOUP CURRY KIT 　全量

●つくり方
1．肉は、塩、こしょうをふり、ココナッツオイル少々でこんがり焼きます。
2．にんにくは粗みじん切りに、玉ねぎはうすぎりにします。
3．鍋にココナッツオイル大さじ2〜3と、にんにくを入れて中火にかけ、香りが立つまで炒めます。
4．たまねぎと塩小さじ1を加え、火を強火で炒めます。
5．透明感が出てきたら火を中火にし、玉ねぎがきつね色になるまで炒めます。
6．ホールトマトを加え、木べらなどでつぶしながら煮ます。水分が飛び、もっちりとしてきたら鶏肉を加え、馴染ませます。
7．キットのTAKECO’S SOUP CURRY KITを加え、炒めながらなじませます。
8．水とブイヨンキューブを入れ、火を強火にし、沸騰してきたらキットの柿チャツネとスパイスを加えます。カイエンペッパーは辛さを調節しながら加えてください。
9．あくが出てきたら除き、中火で30〜40分にこめば出来上がり！

ぜひお試しください！

［ＴＡＫＥＣＯ１９８２］
～手作りのご飯が、家族の健康をつくる！～
ＴＡＫＥＣＯ１９８２の主宰である吉山武子は、「美味しいスパイス料理のレシピと共に、笑顔があふれ心豊かになる食卓のあり方を伝えたい」という想いを胸に、１９８２年から３５年間にわたり料理教室活動を続けてきました。
定番のお料理でも、たったひとつスパイスやハーブを加えることで、愛情あふれる手作り料理に早変わりします。
スパイスのある暮らしは、心も体も豊かにする。
「ＴＡＫＥＣＯ１９８２」はスパイスを通じて、より健やかで楽しいライフスタイルを食卓からご提案いたします。

■内容量：40g
■原材料：コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、クミンシード、柿チャツネ、シナモンスティック、クローブ、ローリエ、カルダモンリーフ、カイエンペッパー
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

＜注意事項＞
お使いのデバイスの環境設定により、実物と画面上の色味・明るさが異なる場合 があります。ご不明な点がありましたらお問合せいただきますようお願いいたします。

※オンラインショップの商品は実店舗でも販売しているため、ご注文確定後でもタイミングにより在庫がない場合がございます。予めご了承下さい。