柚木河内の柚子コーディアル〉/ KUMAGAWA ARTISANS
熊本県人吉球磨地方の球磨川の支流・美しく流れる万江川(まえがわ)のほとりにぽっかりとひらける土地があります。その名も柚木河内(ゆのきごうち)地区。この豊かな土地で柚子を大切に育ててらっしゃるのは山口さんご夫婦。優しく温かいお人柄がお二人の柚子に光るような命を吹き込んでいるような気さえします。柚子のピールはじっくりと氷砂糖で香りと苦みを抽出したあと、果汁とあわせます。これまでにないビターな“Zesty・ゼスティ”(柑橘ならではのほろ苦さ)と手絞りの柚子の果汁の奥深い味わいをお楽しみください。お好みの量の炭酸(目安はコーディアルの5倍)と合わせて極上の柚子スカッシュを。お湯で割ったり、紅茶にくわえても、美味。お料理には酢の物にちょっと垂らしたり、すし酢にくわえても香りが引き立ちます。
※食品添加物、着色料は一切使用していません。
■生産国:日本/熊本
■原材料: 柚子(熊本県山江村産) 糖類(氷砂糖、グラニュー糖)
■内容量:210g
■栄養成分表示(100gあたり):
熱量201Kcal/たんぱく質0g/脂質0.1g/炭水化物52.0g/食塩相当量0g(推定値)
■保存方法:直射日光を避けて常温
※本品は卵、乳、小麦を含む商品と共通の設備で製造しています。
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